Nos boutiques

Bienvenue chez Maison Riederer, pâtisserie, chocolaterie en Provence.  Votre destination pour découvrir nos chocolats et pâtisseries artisanaux. Depuis notre fondation en 1780, nous nous sommes engagés à offrir à nos clients une expérience de gourmandise exceptionnelle, alliant tradition, qualité et innovation. Nous vous accueillons dans nos quatre boutiques situées dans notre belle Provence. Découvrez notre salon de thé en plein coeur d'Aix en Provence, place de la mairie, et venez déguster un assortiment de thés finement aromatisés et nos chocolats chauds confectionnés à partir de chocolat Maison. Vous pouvez également découvrir nos formules petit déjeuner et formule déjeuner. Dans nos quatre boutiques, situées à Marseille, Aix en Provence, Gardanne et Cabries, vous y trouverez nos pâtisseries comme notre emblématique gâteau au chocolat, le Trianon, nos viennoiseries, notre table de chocolat comportant une cinquantaines de pralinés et ganaches, ainsi que d'autres gourmandises, confiseries et produits régionaux. Vous pouvez également de jolis objets, art de la table pour trouver le cadeau idéal.

Notre Histoire : 

Franz Riederer, jeune pâtissier suisse, venu passer un séjour en France tombe sous le charme d'une jeune Aixoise. Il décide de quitter sa Suisse natale pour l'épouser et s'installer avec elle à Aix-En-Provence. Il n'oublie pas pour autant son amour de la pâtisserie et de la confiserie. Il décide d'ouvrir sa propre confiserie en 1780 dans la rue Thiers à Aix-En-Provence. En 1869, le nombre de confiseurs aixois était nombreux : une preuve de leur succès mais aussi de leurs talents. Au fil des générations, la notoriété de la maison Riederer ne cesse de grandir. Elle devient même une adresse incontournable pour ses pâtisseries et confiseries. Pralinés, ganaches, chocolats fourrés, mendiants, orangettes… de la sélection des pistoles de chocolat aux choix des différents ingrédients (fruits confits, fruits secs…) la maison ne laisse rien au hasard. Les chocolatiers regorgent d’inventivité pour vous proposer de nombreuses créations exclusives à (re)découvrir et surtout à déguster. Vous pouvez également commander sur notre boutique en ligne https://www.riederer.fr/categorie-produit/patisserie/